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LA STORIA

COME NASCE UNA PASTA COLORATA DI SUCCESSO

La storia di Sapori Antichi ha inizio solamente nel 2016, dopo l'acquisizione da parte di Federico Soldati della storica azienda friulana specializzata nella produzione di pasta colorata. 
Sita a Villa Santina, località friulana nel cuore della Carnia, trovano spazio sei differenti tipi di lavorazione: dalla pasta, al riso, fino a preparati per sughi, infusi, sali colorati e polente. 
In questo breve periodo, sotto la guida del proprietario Federico Soldati, l'azienda ha raggiunto importanti risultati in termini di vendite, con un exploit nei mercati esteri di Stati Uniti, Canada, Inghilterra, Spagna, Francia Svizzera. I prodotti Sapori Antichi possono essere acquistati all'interno delle più prestigiose gastronomie e Delikatessen Corner delle principali città europee e americane. Tra i clienti più celebri si possono annoverare Fauchon a Parigi, HarrodsHarvey Nichols e Sainsbury a Londra e El Corte Ingles in Spagna.
Il mercato italiano rappresenta al momento il 30% del fatturato aziendale, con clientela selezionata tra i migliori negozi del Friuli Venezia Giulia, del Trentino Alto Adige e Nord Italia in genere, oltre ad alcune delle più raffinate gastronomie di MilanoRomaFirenze, Bologna e Venezia.
Nel corso del 2017, grazie a un forte spirito imprenditoriale e alla volontà di far conoscere in tutto il mondo i colori e i sapori della pasta made in Carnia, Sapori Antichi si è aperta anche al mercato orientale, con nuovi clienti provenienti da Cina Giappone.

La pasta colorata di alta qualità,
per dare colore alla tua tavola

 

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